Россияне назвали самые опасные масло для жарки

Опубликованно 10.08.2020 05:10

Сливочное масло при жарении продукты могут быть опасны, так как при температуре выше 70 градусов из него влияние на состояние организма радикалы, которые могут вызвать со временем развитие рака выделиться. Об опасных нефти россиян гастроэнтеролог, диетолог, кандидат медицинских наук Ирина Бережная предупредил в интервью радио Sputnik.

При этом уже в конце отметил, что «свежее масло совершенно безопасно в разумных количествах». Но использовать для жарки вместо жира лучше. Хотя этот продукт вы можете заказать те же самые радикалы, которые могут вызвать рак, но в небольших количествах.

«Жарить продукты лучше на оливковом масле, потому что это единственное масло, которое не допускает, что образование свободных радикалов при высоких температурах», - резюмировала Бережная.

Ранее хирург-онколог Иван Карасев предупредил, что рафинированное подсолнечное масло может привести к опасным для здоровья и рака. По его словам, этот продукт в процессе переработки путем обработки работает с химическими веществами, например, бензин и гексан. Они попадают в еду, так как полностью очищены от нефти невозможно. .social-snippet { position: relative; width: 100%; max-width: 620px; box-sizing: border-box; display: -webkit-box; display: flex; -webkit-box-pack: justify; justify-content: space-between; flex-wrap: wrap; padding: 15px 20px; background: #f3f3f3; border-radius: 6px; } .social-snippet__end { font: normal 16px/20px 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; display: -webkit-box; display: flex; -webkit-box-pack: end; justify-content: flex-end; -webkit-box-flex: 0.5; flex-grow: 0.5; margin: 6px; } .social-snippet__text { -webkit-box-flex: 0.5; flex-grow: 0.5; margin: auto; font: normal 14px/22px 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; max-width: 415px; } @media screen and (max-width: 590px) { .social-snippet__text { text-align: center; } .social-snippet__end { margin-bottom: 0; } } .social-snippet__telegram { display: -webkit-box; display: flex; -webkit-box-align: center; align-items: center; font: 500 13px/26px 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; background-color: #0092de; color: #fff !important; text-decoration: none; padding-right: 10px; border-radius: 3px; } .social-snippet__telegram:hover { background-color: #007fc2; } @media screen and (min-width: 590px) { .social-snippet { margin: 15px auto; border-radius: 0; } } Быстрая доставка новостей — в «Ленте дня» в Telegram

подписаться

Категория: Новости